Vergiss dein Notizbuch oder die ambitionierte Idee, dir alles merken zu wollen, was du heute siehst und hörst!
Dein digitaler Storeguide begleitet dich auf unserer Tour durch Hamburg.
Hier kannst du spannende Facts zu den Stores entlang unserer Route nachlesen, ohne dir selbst Notizen machen zu müssen. So kannst du dich während der Tour ganz auf die Eindrücke vor Ort fokussieren – und natürlich das Erlebte im Nachgang nochmal Revue passieren lassen.
In diesem Sinne: Let’s explore!
THE MORGENMUFFEL
Store Facts
- Restaurant
- Eröffnung: Februar 2023
- Größe: 5 Zimmer
- Eppendorf
- Eppendorfer Landstraße 144
Fokusthema
Besondere Immobilie, spannendes Gestaltungs- und Gastrokonzept
Nice to know
- Denkmalgeschützter Bau aus der Gründerzeit
- Vier Jahre Renovierungszeit, das Haus war vorher WG einer Hippie-Kommune
- Küchenchef kommt aus 5-Sterne-Küche
- Internationale Karte mit Fokus auf Frühstück und Brunch all day long
- Spannendes Raumkonzept: vier verschiedene Räume, alle anders gestaltet
nach oben
LOKALDESIGN HAMBURG
Store Facts
- Concept Store
- Branche: Möbel
- Eröffnung: Mai 2012 (nach Umzug)
- Schanzenviertel
- Schulterblatt 85
Fokusthema
Lokaler Bezug, alternatives Sortiment
Nice to know
- Ladenfläche in ehemaliger Druckerei
- Gründerin Katharina bezeichnet sich selbst als „Trüffelschwein“ für Designtalente
- Konzept: Kuratiertes Sortiment aus besonderen Produkten (Material, Funktion, Nachhaltigkeit etc.) und Förderung junger Designer:innen
- Nachhaltigkeitsstrategie: Qualität, Handwerk und soziale Verantwortung stehen im Fokus
nach oben
HEJ MILO FEINKOST
Store Facts
- Fachhandel
- Branche: Food
- Eröffnung: Mai 2021
- Fläche: 50 m²
- Schanzenviertel
- Bartelsstraße 11
Fokusthema
Lokaler Bezug / spezielles Sortiment
Nice to know
- Feinkostladen mit besonderem Fokus auf einem individuellen Sortiment und Nachhaltigkeit
- Filialleiter arbeitete einige Jahre mit Tim Mälzer zusammen
- Geschäftsführer arbeitete als Berater für “Rach der Restauranttester”
- Stellen im eigenen Pop-Up Space Werke lokaler Künstler:innen aus
nach oben
Wohnkultur 66
Store Facts
- Showroom
- Branche Möbel
- Eröffnung: September 1993
- Schanzenviertel
- Sternstr. 66
Fokusthema
Besondere Immobilie, spezielles Sortiment
Nice to know
- 30. Jubiläum im September
- Historisches Gebäude des ehemaligen Fleischgroßmarktes
- Geschäftsführer sind „Urgesteine der Schanze“
- Hauptsächlich Vintage Sortiment und eine Serie „CONTEMPORARY“, in der ausgewählte zeitgenössische Arbeiten ausgestellt werden
- Fokus auf Möbel aus der ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts aus Skandinavien, Österreich und Austro-Amerika
nach oben
LUV INTERIOR
Store Facts
- Fachhandel
- Branche: Möbel
- Eröffnung: 2012
- Größe: 12 Zimmer
- Schanzenviertel
- Lagerstraße 11
Fokusthema
Besondere Immobilie, Innenarchitektur, spezielles SortimentNice to know
- Denkmalgeschütze Villa neben den ehemaligen Rinder- und Schweinehallen
- Showroom in 12 Zimmern auf 3 Etagen
- Alle Zimmer sind als beispielhafte Wohnräume eingerichtet (Küche, Büro, Wohnzimmer etc.)
- Bieten neben Beratung und Verkauf auch Planung und Montage an
- Richten sich an Privat- und Geschäftskunden
nach oben
Penny
Store Facts
- Supermarkt
- Branche: Food/LEH
- Eröffnung: November 2020 (Ersteröffnung 2005)
- Fläche: 710 m²
- St. Pauli
- Reeperbahn 108-114
Fokusthema
Kommunikation am POS, LadenbauNice to know
- Existiert seit 2005, seit 2020 einer von Pennys „Leuchtturmmärkten“, die lokalen Bezug schaffen
- Zielgruppenspezifisches Kommunikationskonzept
- Gilt als “Deutschlands berühmtester Discounter” und genießt Kultstatus
- Es existiert eine fünfteilige Reportage von Spiegel TV über den Penny Markt (Erstausstrahlung 2007), 2021 wurde die Reportage fortgesetzt
- Die erfolgreiche Serie „Die Discounter“ ist inspiriert von der Reportage-Reihe
nach oben
Edmondo
Store Facts
- Restaurant
- Eröffnung: April 2023
- Platz für 230 Gäste
- Neustadt
- Hohe Bleichen 17
Fokusthema
Innenarchitektur, trendige Neueröffnung
Nice to know
- Im historischen Gebäude der ehemaligen Kassenhalle der Hypothekenbank Hamburg aus dem Jahr 1897
- Teil der französischen Big Mamma Group (z. B. Pink Mamma in Paris, Coccodrillo in Berlin, Giorgia in München)
- Als erste Hospitality-Gruppe B-Corp zertifiziert (Nachhaltigkeitszertifikat)
- Alle Restaurants der Group haben ein besonderes Gestaltungskonzept (Hauseigenes Designteam: Studio Kiki)
- Hausgemachtes Essen mit frischen Produkten von kleinen Produzent:innen aus Italien
- Lokale Spezialität: Sylter Austern
nach oben
Paul Smith
Store Facts
- Flagship-Store
- Branche: Fashion
- Eröffnung: Herbst 2013
- Größe: 2 Etagen
- Neustadt
- Hohe Bleichen 15
Fokusthema
Ladenbau, Service
Nice to know
- Der erste Paul Smith Store in Deutschland
- In einer Stadtvilla aus der Biedermeier-Zeit
- Innenarchitektur ist stilistisch an der Entstehungszeit des Gebäudes orientiert
- Installation im Eingangsbereich besteht aus 35 000 Knöpfen
- Neben hochwertiger Bekleidung und Accessoires für Männer und Frauen auch extravagante Einrichtungsgegenstände
nach oben
Oschätzchen
Store Facts
- Fachhandel
- Feinkost
- Eröffnung: 2003
- Neustadt
- Hohe Bleichen 26
Fokusthema
spezielles Sortiment, ServiceNice to know
- Dieses Jahr 20. Jubiläum
- Delikatessen-Sortiment aus aller Welt
- Gründer Peter Oschätzchen stammt aus dänischer Gewürzhändler-Familie
- Wird als Familienbetrieb geführt
- Im Stammhaus und auf eigener Fläche im Alsterhaus zu finden
nach oben
Torquato
Store Facts
- Flagship Store
- Eröffnung: 2020
- Größe: 9 Zimmer, ca 200 qm
- Neustadt
- Hohe Bleichen 23
Fokusthema
Spezielles Sortiment, besondere Immobilie, Service
Nice to know
- Ursprünglich als Versandhaus gestartet
- Hamburg als 1. stationärer Store
- Familienbetrieb seit 23 Jahren
- 5 Filialen (Hamburg Flagship, Berlin, Düsseldorf, Münster, München)
- Sortiment besteht aus “Dingen mit Seele”
- Sortiment verfolgt Nachhaltigkeitsstrategie, indem Produkte langlebig und von besonderer Qualität sein sollen
nach oben
SPECIALIZED
Store Facts
- Flagship Store
- Branche: Fahrrad
- Eröffnung: Januar 2022
- Innenstadt
- Jungfernstieg
Fokusthema
Markenerlebnis, Ladenbau
Nice to know
- Gegründet 2013, Neueröffnung am Jungfernstieg nach Brand im vorherigen Store im August 2020
- „Specialized by Concept Cycles Hamburg“ ist einer der größten Specialized Premium Stores
- Eigenes Service-Center im Store (Bike-fitting, Reparatur, Beratung)
- Konzept ist stark Community-orientiert
- Es finden wöchentlich verschiedene Veranstaltungen und gemeinsame Fahrten statt
nach oben
Westwing
Store Facts
- Flagship Store
- Branche: Möbel
- Eröffnung: November 2022
- Fläche: ca. 500 m²
- Neustadt
- Jungfernstieg 34
Fokusthema
Onliner goes offline
Nice to know
- Store im „Heine-Haus”, ein geschichtsträchtiges Kontorhaus
- Ausgestellt werden die Westwing Collection und ausgewählte andere Hersteller
- Produkte mit QR-Codes zum Online Store („Shop-the-Look“-Seiten)
- „Westwing Studio” im Store als Bereich für individuelle Interior-Beratungen
- Accessoires können im Store als Sofortartikel gekauft werden, große Möbel können nach Hause bestellt werden (kein Lager vor Ort)
nach oben
Alsterhaus
Store Facts
- Department Store
- Eröffnung: 1912 als “Warenhaus Herrmann Tietz”, seit 1936 “Alsterhaus”
- Fläche: 24.000 m²
- Neustadt
- Jungfernstieg 16-20
Fokusthema
Service, Luxury
Nice to know
- Eröffnung 1912 als „Warenhaus Hermann Tietz“
- Eines von Hamburgs ältesten Kaufhäusern
- 1994 zunächst Übernahme durch Karstadt-Konzern
- Seit 2014 “The KaDeWe Group”
- Seit 2016: Aufwendiger Umbau mehrerer Stockwerke die nach und nach neu eröffnen
- Beispiele für breites Serviceangebot: Personal Shopping, Chauffeurservice, Änderungsservice, Barbershop, Beauty Masterclasses etc.
nach oben
LYNK & CO
Store Facts
- Showroom
- Branche: Automotive
- Eröffnung: Juli 2021; Wiedereröffnung August 2023
- Fläche: 250 m²
- Neustadt
- Große Bleichen 30-36
Fokusthema
Modernes Mobilitätskonzept, Innenarchitektur
Nice to know
- Ursprüngliche Eröffnung 2021, nach Umbau im August 2023 wiedereröffnet
- Autohersteller mit Club-Konzept (diverse Sharing-Konzepte, Member-Programm, Third Place)
- Unterschiedliche Store-Bereiche (nur ein Auto zur Ansicht, Café, Co-Working, Concept Store Area)
- Kuratierte Produktauswahl von unabhängigen Marken im Concept-Store
nach oben
Nespresso
Store Facts
- Experience Store
- Branche: Food
- Eröffnung: Juni 2023
- Fläche: 150 m²
- Neustadt
- Poststraße 9
Fokusthema
Ladenbau, Service, Nachhaltigkeitsstrategien
Nice to know
- Immobilie in der denkmalgeschützten alten Post
- Nespressos neues Boutique-Konzept
- Neues Konzept legt Fokus auf den Experience-Faktor im Store und das Thema Nachhaltigkeit
- Nachhaltigkeit durch „Recycling Area”, in der Kreislaufwirtschaft thematisiert und Recycling demonstriert wird
- Experience-Faktor in Form des „Be your own Barista“-Konzepts: Möglichkeit, neue Kaffeerezepte im Store auszuprobieren und mit den verschiedenen Maschinen zu experimentieren
nach oben
Ganni
Store Facts
- Flagship Store
- Branche: Fashion
- Eröffnung: Mai 2023
- Fläche: 70 m²
- Neustadt
- Große Bleichen 23-27
Fokusthema
Lokaler Bezug, alternatives Sortiment
Nice to know
- Zweiter Flagship-Store in Deutschland nach Berlin (Eröffnung vergangenen Oktober)
- Fokus im Ladenbau liegt auf Nachhaltigkeit: Podeste aus recyceltem Plastikmüll und Ablagen aus gepressten Stoffresten
- Förderung weiblicher Künstlerinnen: In allen Stores werden Werke lokaler Künstlerinnen ausgestellt
- Interior-Design inspiriert vom Wohnhaus des Gründer-Ehepaars
nach oben
Rains
Store Facts
- Flagship-Store
- Fashion
- Eröffnung: Oktober 2021
- Größe: 2 Etagen
- Neustadt
- Bleichenbrücke 10
Fokusthema
Ladenbau
Nice to know
- Modularer Ladenbau typisch skandinavisch (minimalistisch, clean, schnörkellos)
- Offenes und luftiges Raumgefühl durch transparente Warenträger und schlanke, modulare Einrichtungsgegenstände
- „Customizing-Station”, an der neue und gebrauchte Regenbekleidung mit Prints personalisiert werden kann
nach oben
Suitsupply
Store Facts
- Flagship-Store
- Branche: Fashion
- Eröffnung: 2013
- Fläche: 680 m²
- Neustadt
- Bleichenbrücke 10
Fokusthema
Service, Individualisierung, Fachhandel Modern
Nice to know
- Eigener Schneider-Service im Store
- Custom Made Design
- Bietet einen „Komplett-Look für den Mann” an (Anzüge, Schuhe, Krawatten, Accessoires etc.)
- Gründer begann im Studium Kleidung an seine Kommiliton:innen zu verkaufen, um sein Gehalt aufzubessern
- Aus dem Nebenjob im Studium entstand die niederländische Marke
- Suitsupply ist für kontroverse Werbekampagnen bekannt, die oft mit dem Thema sexuelle Anziehung spielen
nach oben
Tschibo
Store Facts
- Flagship-Store
- Branche: Food
- Eröffnung: Juni 2020
- Fläche: 250 m²
- Innenstadt
- Rathausmarkt 10
Fokusthema
Ladenbau, Konzept
Nice to know
- Wiedereröffnung im Juni 2020 nach aufwendigem Umbau
- Herkunft und Ursprung des Unternehmens (Kaffee) hat hohen Stellenwert in der Filiale
- Kaffeekompetenz und Röstkaffee-Präsentation stehen im Fokus (v. A. die Rückwand mit eigens gestaltetem Tresen und Kaffeeröhren mit dem gesamten Sortiment)
- Industrieller Look (dunkler Boden, taupe Wandfarbe, schwarze Regale und viel Holz)
- Kunden können verpackungsfrei einkaufen und Kaffee in mitgebrachte Behälter füllen lassen
nach oben
Adidas
Store Facts
- Flagshop-Store
- Branche: Sport / Fashion
- Eröffnung: November 2021
- Fläche: 900 m²
- Innenstadt
- Mönckebergstraße 11
Fokusthema
Digitale Touchpoints, nachhaltiger Ladenbau
Nice to know
- Fokus auf emotionalisierende digitale Touchpoints
- Nachhaltiges Möbelkonzept (leichte, lokal produzierte Materialien, Wiederverwendung)
- Im Store verteilt sind Display-Boxen, die verwendete Materialien im Store erläutern
- Produktkategorien: Fußball, Outdoor, Running, Training und Originals
- „Purpose Area” im UG rund ums Thema Nachhaltigkeit (verbindet informative und interaktive Elemente zu nachhaltigen Produkten)
- Wasserauffüllstation im Kabinenbereich
nach oben
DYSON
Store Facts
- Experience-Store
- Branche: Elektronik
- Eröffnung: September 2020
- Fläche: 180 m²
- Innenstadt
- Mönckebergstraße 10
Fokusthema
Service, Beratung, Produktkommunikation
Nice to know
- Fokus liegt auf Produkt-Experience und Beratung (Produkte können live getestet werden)
- Erster Dyson Demo Store in Deutschland mit eigenem Beauty Lab
- Beauty Lab beinhaltet zwei Styling-Stationen und ein Haarwaschbecken – Kund:innen werden gestylt und mit veganen Beauty-Produkten behandelt (Föhnservice dauert 35 – 50 Minuten)
- Gelungene Produkterklärungen am PoS
nach oben
FEEDBACK
Helfen Sie uns, besser zu werden!
Nur durch Ihr wertvolles Feedback können wir unsere Leistungen kontinuierlich weiterentwickeln. Sie helfen uns daher sehr, wenn Sie die folgenden Fragen offen und vollständig beantworten.
Vielen herzlichen Dank!